中秋佳节即将来临,市场上除了往年类似的各种花样、口感的大众消费级别月饼之外,引人注目的是以内含螺旋藻、西洋参、燕窝、鲍鱼等的功能性月饼,吸引了广大消费者.事实上,月饼仅仅是我国广大人民的应节食品,并且属于"三高"食品,即高油、高糖、高脂肪,并不能常年食用,肝病患者更应慎吃月饼.

    肝病患者应怎样吃月饼?应注意以下几项:

    01 吃月饼要适量

    月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量.

    02 要吃新鲜月饼

    过节时人们往往一次性购买很多月饼,甚至会去抢购中秋过后的特价月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃.

    03 合并胃肠道疾病患者

    吃月饼会增加胃酸分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血,从而加重胃肠道疾病患者的病情.尤其不要空腹多吃.

    04 合并胆囊炎、胆石症患者

    胆囊炎病人忌吃油腻食物,月饼含动植物油较多,多吃易引起胆囊收缩,由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍,出现右上腹部剧烈疼痛.还可引起胆石症急性发作.

    05  合并糖尿病患者

    多吃月饼会使血糖升高,加重病情,可少量食用无糖、低糖月饼.

    06 脂肪肝合并高脂血症患者

    多吃月饼会使血脂增高,更易形成或加重脂肪肝,肝脏解毒功能也会被削弱.

    07 肝硬化患者

    食用较干硬、粗糙的月饼,可能会导致曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破,引起消化道出血,使患者病情恶化.

    08 肝病活动期

    患者消化功能较差,如果食用过量月饼,油腻、多糖难以消化,恐会加重病情,所以要适量食用.

    以上这些就是肝病患者吃月饼注意事项,总之月饼虽好吃,但只为应节,不能多吃,肝病患者更不能乱吃.另外还要注意月饼的保存方法,及买月饼时一定注意生产日期,不要买到过期的月饼.

    注意

    适逢中秋佳节,除了月饼要谨慎吃以外,肝病患者们也不可在饮食上太放纵自己,注意饮食规律,有节制.按照自身疾病状况的饮食要求,合理搭配食物.避免肥甘味厚.肝硬化病人不宜饮酒,注意低盐、少渣饮食,避免进食粗糙、坚硬食物.细嚼慢咽